Россиян предупредили о ценах на икру к Новому году

Такое заявление сделал основатель сети магазинов "Икорный" Евгений Шувалов, его слова приводятся в газете "Известия". Он объяснил свою точку зрения тем, что продавцы уже сформировали запасы на новогодний сезон, спрос на продукцию также прогнозируется стабильным, и нет видимых факторов, которые могли бы вызвать новое увеличение цен на это морепродукт. Шувалов отметил, что в настоящее время цена красной икры в магазинах колеблется от 10 до 15 тысяч рублей за килограмм в зависимости от качества, вида, упаковки и бренда. Ранее сообщалось, что с начала 2024 года производство красной икры в России упало втрое, с января по октябрь объем производства натуральной лососевой икры сократился до 10 тысяч тонн, в то время как годом ранее было произведено 29 тысяч тонн. Управляющий партнер компании Agro and Food Communication Илья Березнюк предупредил, что не стоит рассчитывать на снижение цен на икру к новогодним праздникам. В октябре самые высокие цены на красную икру были зафиксированы в Крыму, Мурманской области и Подмосковье.

Источник и фото - lenta.ru