Врач назвал россиянам крадущие энергию завтраки

Об этом врач рассказала в беседе с «Лентой.ру».

В первую очередь специалист посоветовала исключить из рациона сладкие хлопья и шоколадные подушечки. Как пояснила Чистик, в таких продуктах часто содержится 25–35 граммов сахара на 100 граммов, что эквивалентно примерно шести-восьми кусочкам рафинада в одной порции. «После тарелки таких хлопьев уровень сахара в крови резко повышается, поджелудочная железа выбрасывает большое количество инсулина, и уже через час-полтора человек чувствует сильный голод и упадок сил. Постоянные колебания глюкозы со временем приводят к набору лишнего веса и инсулинорезистентности», — предупредила врач.

Еще одним завтраком, который может “забирать” энергию к полудню, доктор назвала кофе с выпечкой, например с круассаном. Она отметила, что сладкая кондитерская выпечка содержит много трансжиров, а ее регулярное употребление повышает риск инфаркта и инсульта. Кофе натощак, в свою очередь, раздражает слизистую желудка и стимулирует выработку соляной кислоты, а у людей с гастритом или рефлюксом может провоцировать изжогу, добавила гастроэнтеролог.

Кроме того, Чистик назвала вредными вариантами утреннего приема пищи бутерброды с колбасой и плавленым сыром, а также фруктовый смузи.

Ранее гастроэнтеролог Саурабх Сети рассказал о главных ошибках, которые люди совершают во время завтрака. В частности, он предупредил о риске изжоги при употреблении кофе натощак.

Источник и фото - lenta.ru