Россиян успокоили по поводу цен на популярное мясо

В настоящее время оптовая стоимость курятины в стране снизилась на 24% по сравнению с прошлым годом и не превышает 300 рублей за килограмм. «Цена значительно ниже, чем во многих странах мира», — отметил Юшин.

Что касается розничных цен, они могут существенно варьироваться в зависимости от производителя, пояснил эксперт. За последние несколько лет средняя цена куриного мяса в магазинах снизилась. «Сегодня цены на курятину ниже, чем два года назад», — подытожил аналитик.

При этом Юшин подчеркнул, что мясо в упаковке всегда стоит дороже, чем развесное. На формирование цен также влияют дополнительные факторы, такие как повышение экологического сбора за утилизацию упаковки. Более того, известные бренды обычно устанавливают цены выше, чем местные производители. Это может приводить к отдельным случаям, когда стоимость куриного филе в упаковке достигает почти 700 рублей за килограмм. «Все становится яснее при сравнении, но в целом у нас мясо доступное», — заключил Юшин.

Ранее партнер по развитию бизнеса консалтинговой компании Neo Альбина Корягина отметила, что цены на курятину в России остаются ниже по сравнению с другими популярными видами мяса, включая свинину. В связи с этим многие потребители отдают предпочтение именно куриному мясу. Этот тренд может сохраниться надолго на фоне роста затрат у производителей других видов мяса и сокращения их производства на внутреннем рынке.

Источник и фото - lenta.ru