В Новосибирске нашли способ выращивать природный антибиотик в биореакторе

Об этом сообщили в пресс-службе Новосибирского государственного университета (НГУ).

Речь идет о красной водоросли Porphyridium purpureum, из которой получают белки и пигменты, обладающие противоопухолевыми и антиоксидантными свойствами. Такой природный «антибиотик» не имеет побочных эффектов, однако ранее выращивать эту водоросль удавалось только в очень небольших пробирках. Особенность нового патента заключается в том, что вместо традиционных лопастных мешалок, способных повредить хрупкие клетки, исследователи предложили использовать вращающуюся внутри реактора пластиковую шайбу. Она создает мягкий водоворот, который равномерно перемешивает плотную вязкую массу и обеспечивает каждой клетке доступ к питанию и свету.

По мере роста культуры и увеличения ее плотности такой водоворот работает еще эффективнее: он захватывает нижние слои и запускает их циркуляцию, не позволяя водорослям оседать на дно и погибать. Эта технология дает возможность перейти от лабораторных объемов в несколько миллилитров к производству в десятки литров, чего уже достаточно для выпуска компонентов для косметической, пищевой и фармацевтической отраслей. Сейчас ученые ищут промышленных партнеров, чтобы наладить производство и снизить зависимость от импортного сырья.

Патент был создан НГУ совместно с Институтом биологии южных морей РАН в Севастополе, где сосредоточены коллекции морских микроводорослей. «Цель нашего проекта — перейти от классической гидродинамики к конкретным техническим и инженерным решениям для биотехнологий. По сути, мы работаем на стыке физики, биологии и химии», — отметил руководитель лаборатории перспективных энергоэффективных технологий Физического факультета НГУ и соавтор патента Игорь Наумов.

Ранее специалисты Камчатского государственного университета имени Витуса Беринга разработали роботов для социализации детей с аутизмом. Это антропоморфные роботы «Дима» с подвижными руками и головой.

Источник и фото - lenta.ru