Диетолог вынес вердикт кокосовому маслу

Эксперт по диетологии Роб Хобсон высказал мнение, что употребление кокосового масла может негативно отразиться на работе сердца, несмотря на популярность этого продукта среди сторонников здорового образа жизни.

Он отметил, что кокосовое масло содержит значительное количество насыщенных жиров, что может превышать рекомендуемую дневную норму. Хотя лауриновая кислота в составе кокосового масла может иметь некоторые пользы для здоровья, мнений об его влиянии на сердечно-сосудистую систему пока нет единого. Рекомендация эксперта заключается в умеренном употреблении кокосового масла и предпочтении традиционных оливкового и подсолнечного масел, которые богаты мононенасыщенными жирами и антиоксидантами, более благоприятными для здоровья сердца.

Источник и фото - lenta.ru