Диетологи оценили пользу бокала вина в день

В интервью La Razon они подчеркнули, что алкоголь оказывает негативное воздействие на здоровье. Проктор отметила, что при обработке алкоголя в организме образуется ацетальдегид, который является канцерогеном и может привести к повреждению ДНК и развитию рака. Рутенштейн подчеркнула, что хотя вино содержит антиоксиданты, уровень этих веществ может снизиться до момента распития напитка. Она рекомендовала получать антиоксиданты из фруктов, ягод, винограда, а не из алкоголя. Ранее хирург Александр Умнов назвал алкоголь одним из четырех врагов печени, поскольку он разрушает клетки этого органа.

Источник и фото - lenta.ru