Известная специя оказалась эффективна при снижении уровня холестерина

Исследование, опубликованное в журнале Food Science & Nutrition (FS&N), показало, что экстракт семян значительно снижает накопление липидов в клеточной модели без проявления токсичности. Анализ выявил его способность подавлять ключевые гены, ответственные за образование жира.

Данный эффект был подтвержден в клиническом исследовании с участием людей. Группа участников, которая в течение 8 недель ежедневно принимала по 5 граммов порошка черного тмина, продемонстрировала статистически значимые улучшения в липидном профиле крови.

По итогам эксперимента у участников наблюдалось снижение уровня триглицеридов, липопротеинов низкой плотности и общего холестерина, а также повышение уровня липопротеинов высокой плотности. В контрольной группе, не получавшей добавку, значимых изменений не отмечалось.

Полученные результаты свидетельствуют о потенциале черного тмина как средства для контроля веса благодаря его комбинированному антиадипогенному и гиполипидемическому эффектам.

Ранее также было установлено, что экстракт семян кардамона способен активировать естественные защитные механизмы организма против вирусов.

Источник и фото - lenta.ru