Модный напиток из кофе, яиц и мочи ребенка привел к скандалу
Как сообщает издание South China Morning Post, в состав напитка входили кофе, яйца и моча детей.
В Дунъяне традиционно готовят яйца, сваренные в моче мальчиков младше десяти лет — это считается деликатесом. Местные жители верят, что такое блюдо помогает бороться с весенней сонливостью и защищает от солнечного удара летом. В 2008 году этот рецепт был включён в список нематериального культурного наследия города.
В кофейне яйца сначала варили в моче, затем обжаривали и подавали вместе с американо. Посетителям предлагалось съесть яйцо отдельно или смешать его с напитком. Стоимость одной порции составляла 28 юаней (около 340 рублей). По выходным продавалось более ста таких напитков в день.
После того как информация о необычном напитке получила широкое распространение в социальных сетях, кофейня убрала его из меню. Пользователи выражали сомнения в гигиеничности такого продукта: «Можно ли быть уверенным в чистоте яиц, сваренных в детской моч
Источник и фото - lenta.ru
