Назван эффективный способ замедлить старение мозга

К такому выводу пришли учёные, проанализировав данные более 159 тысяч человек. Исследование опубликовано в журнале JAMA Neurology.

Наилучшие результаты показала диета DASH — специально разработанный рацион для снижения артериального давления. У людей в возрасте 45–54 лет, которые строго придерживались принципов DASH, риск возрастного снижения когнитивных способностей был на 41% ниже по сравнению с теми, кто следовал этой диете меньше всего. Положительное влияние также отмечалось при других здоровых моделях питания, направленных на уменьшение воспаления и уровня сахара в крови.

Улучшение когнитивных показателей связывали с повышенным потреблением овощей, фруктов, рыбы и умеренным употреблением вина. В то же время красное и переработанное мясо, жареный картофель и сладкие напитки ассоциировались с ухудшением когнитивных функций в пожилом возрасте.

Авторы исследования подчёркивают, что здоровье сердца тесно связано со здоровьем мозга. Поддержание нормального артериального давления и состояния сосудов помогает защитить мозговые клетки от хронических повреждений, замедляя процессы когнитивного старения.

Ранее также было установлено, что питание без клетчатки в течение нескольких дней может негативно повлиять на эмоциональную память.

Источник и фото - lenta.ru