Назван идеальный продукт для снижения холестерина

Исследования генетика Тима Спектора показали, что овсяная каша обладает высоким содержанием питательных веществ, таких как железо, витамины группы В и белок, и способствует снижению уровня холестерина.

Он отметил, что овсянка является идеальным продуктом для борьбы с "плохим" холестерином благодаря наличию растворимой клетчатки бета-глюкан, которая помогает контролировать уровень липопротеинов низкой плотности. Однако для достижения эффекта необходимо употреблять овсяную кашу ежедневно, как показывают исследования. Спектор подчеркнул, что не все овсяные хлопья одинаково полезны, и рекомендовал предпочитать необработанный овес с большим содержанием отрубей, так как очищенный овес практически бесполезен для организма. Диетолог Нурия Дианова также поделилась советом по приготовлению полезного бургера, рекомендуя использовать котлеты из растительных ингредиентов.

Источник и фото - lenta.ru