Назван лучший рацион для замедления старения мозга

Результаты исследования опубликованы в журнале Clinical Nutrition (CN).

В рамках 18-месячного эксперимента около 300 участников придерживались одной из трех диет: стандартной здоровой, классической средиземноморской или "зеленой" версии с добавлением зеленого чая и манкая. Анализ крови показал, что у людей, следовавших зеленой диете, уровни белков, связанных с ускоренным старением мозга, снизились.

Ученые предполагают, что защитный эффект обусловлен противовоспалительными соединениями, содержащимися в зеленом чае и манкае. Они считают, что эти данные позволяют надеяться на то, что питание может играть ключевую роль в сохранении когнитивного здоровья и профилактике нейродегенеративных заболеваний.

Ранее исследования показали, что зеленый чай способен замедлить возрастные изменения в организме. Бразильские ученые обнаружили, что добавка с экстрактом чая помогла улучшить обмен веществ, сохранить здоровье мышечной ткани и снизить вес.

Источник и фото - lenta.ru