Названы самые популярные у россиян продукты

Аналитики компании Т — Ж проанализировали 30 000 российских рецептов и составили список наиболее популярных продуктов среди россиян.

Информацию о выводах специалистов опубликовал портал «Лента.ру».

В итоговый список вошли около 1000 популярных ингредиентов, каждый из которых был отнесен к одной из категорий: «мясо и субпродукты», «бакалея», «овощи, зелень и фрукты», «молочные продукты и яйца» и «приправы».

Самым популярным ингредиентом оказалась соль, присутствующая в двух из трех рецептов. На втором месте оказались куриные яйца, а на третьем — сахар. Также в топ-10 вошли растительное масло, пшеничная мука, черный перец, сливочное масло, лук, морковь и чеснок.

Самым редким ингредиентом оказался лен, встречающийся лишь в одном из 30 000 рецептов хлеба на пшеничной закваске. Среди наименее популярных ингредиентов также оказались льняное масло, пророщенные зерна, птитим, соевая спаржа, березовые почки и икра сазана, которые встречаются всего в двух рецептах каждый.

В категории «мясо и субпродукты» наиболее востребованным продуктом оказалась курица. В категории «бакалея» после сахара на втором месте оказалось растительное масло. Лидером в категории «молочные продукты и яйца» после яиц стало сливочное масло. Лук оказался самым популярным продуктом в категории «овощи, зелень и фрукты», а молотый черный перец стал наиболее упоминаемой приправой после соли в рецептах.

Ранее был опубликован список продуктов, способных продлить жизнь россиянам.

Источник и фото - lenta.ru