Названы способные навредить сердцу полезные продукты

Об этом рассказала специалист по питанию Трейси Паркер в интервью изданию Daily Mirror.

По мнению Паркер, речь идет о продуктах, способствующих поддержанию микрофлоры кишечника, но при этом содержащих избыточное количество соли или сахара. В этот перечень вошли кимчи, комбуча, фруктовые йогурты, смузи и квашеная капуста. Несмотря на их положительное воздействие, чрезмерное употребление таких продуктов может увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Главной проблемой таких продуктов эксперт назвала скрытые добавки. «Многие из них имеют высокий уровень соли или сахара, поэтому важно учитывать потенциальные риски», — отметила Паркер. Например, смузи могут вызывать резкие скачки сахара в крови, а ферментированные продукты часто способствуют повышению артериального давления из-за большого содержания соли.

Паркер подчеркнула, что полностью исключать эти продукты из рациона не стоит. Главное — соблюдать меру, внимательно изучать состав и отдавать предпочтение вариантам с пониженным содержанием сахара и соли, чтобы сохранить пользу без вреда для сердечно-сосудистой системы.

Ранее диетолог-эндокринолог Олег Ирышкин выделил главный критерий полезности каш: чем сильнее измельчено зерно, тем меньше в нем остается полезных веществ.

Источник и фото - lenta.ru