Названы способные заменить сладости низкокалорийные десерты
Она подчеркнула, что в этот период особенно важно выбирать замену вредным сладостям в виде низкокалорийных десертов.
Согласно эксперту, уменьшение длительности светового дня зимой приводит к снижению уровня серотонина в организме, что влияет на наше настроение. Именно поэтому в холодное время года люди подсознательно хотят есть сладкое и углеводную пищу, так как они способны повысить уровень этого вещества. Кроме того, в зимний период уровень мелатонина увеличивается, что приводит к сонливости, снижению активности и ухудшению настроения, уточнила специалист. В результате, желание употреблять сладкое, особенно вечером, может возрасти.Эксперт поделилась рецептами низкокалорийных десертов, которые можно легко приготовить дома. Одним из таких десертов является йогуртовый парфе, который Чуракина рекомендует приготовить, смешав нежирный йогурт с ягодами и добавив немного меда или стевии для сладости. Такой десерт можно украсить орехами или гранолой, чтобы придать ему дополнительный вкус и текстуру.Кроме того, эксперт упомянула еще один вариант низкокалорийного десерта — фрукты в шоколаде. Для приготовления этого десерта необходимо нарезать на ломтики бананы, яблоки или клубнику, а затем покрыть их расплавленным темным шоколадом с высоким содержанием какао. После этого десерт следует охладить в холодильнике, чтобы шоколад застыл и придал фруктам дополнительный вкус.Такие легкие и вкусные десерты могут стать отличной альтернативой более калорийным сладостям, сохраняя при этом низкую калорийность и позволяя наслаждаться вкусом без лишних калорий. Попробуйте приготовить эти десерты дома и порадуйте себя и близких здоровыми угощениями.Тема: Здоровые десерты и советы по их приготовлениюДля тех, кто стремится к здоровому питанию, врач рекомендует включить в рацион запеченные яблоки. Они станут отличной альтернативой обычным сладостям. Для их приготовления необходимо удалить сердцевину и заполнить фрукт смесью из сухих хлопьев овсянки, корицы и меда, а затем запечь в духовке до мягкости.
Несомненно, радость сладкоежек принесут кокосовые шарики, рекомендованные диетологом. Из нежирного творога, тертого кокоса и небольшого количества стевии можно легко приготовить этот вкусный и полезный десерт.
Чтобы контролировать потребление сладкого и избегать переедания, эксперт по здоровому питанию Чуракина советует готовить десерты в маленьких порциях. Для увеличения питательной ценности и снижения калорийности рецепта рекомендуется использовать цельнозерновую, овсяную или миндальную муку. Также можно уменьшить количество сахара на 25-50 процентов, заменив его натуральными подсластителями, такими как стевия или эритритол.
Важно отметить, что среди низкокалорийных десертов, которые россияне чаще всего заказывали осенью, особенно популярным оказался чизкейк с карамелью и пряником, а также кокосовый десерт с семенами чиа и манго без сахара, согласно данным сервиса доставки «Купер», предоставленным «Лентой.ру». Аналитики также провели расчеты стоимости приготовления домашнего чизкейка без сахара, кокосового десерта с семенами чиа и манго, а также чизкейка с пряником без сахара для россиян.По словам врача-диетолога и гастроэнтеролога Александры Ноев, важно учитывать продукты, которые благоприятно влияют на здоровье сердца и сосудов. Она выделила свеклу и лимон как особенно полезные для этой цели продукты.Согласно данным исследования, приготовление домашнего чизкейка без сахара (850 граммов) обойдется россиянам в 483 рубля, кокосового десерта с семенами чиа и манго (2 порции) — в 286 рублей, чизкейка с пряником без сахара (900 граммов) — в 498 рублей.Источник и фото - lenta.ru
