Нехватку отечественного молока объяснили ростом доходов россиян

По итогам текущего года потребление молока в России ожидается увеличиться на примерно пять процентов, в то время как объемы его производства планируется увеличить всего на два процента.

Об этом сообщил генеральный директор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем Белов, цитируемый РИА Новости.

Представитель отрасли отметил, что возникшую нехватку отечественной продукции планируется компенсировать за счет импорта, в основном из Белоруссии.

Белов подчеркнул, что спрос на молочную продукцию превышает темпы ее производства в России за последние два года. Он объяснил эту тенденцию увеличением реальных доходов населения, отражающимся на рыночной ситуации.

Глава «Союзмолока» также отметил, что рост внутреннего рынка становится важным стимулом для инвестиций в производство и переработку молока, однако инвесторы опасаются жесткой денежно-кредитной политики Центрального банка РФ. Он отметил, что ситуация, когда в стране растет внутреннее потребление, а также наблюдается увеличение экспорта, включая поставки сухого молока в Алжир, является в некотором смысле уникальной.

Ранее председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев сравнил ситуацию с резким ростом цен на сливочное масло в России с прошлогодним увеличением стоимости куриных яиц, учитывая предложение производителей, не успевающее удовлетворить растущий спрос.

Источник и фото - lenta.ru