Некоторым россиянам рекомендовали отказаться от красной икры в праздники

Об этом в беседе с «Лентой.ру» рассказал врач-терапевт и главный врач клиники «Стратегия здоровья» Дмитрий Демидик.

По его словам, употребление икры повышает риск повышения артериального давления и увеличивает нагрузку на сердце, особенно при сочетании с алкоголем. Людям с почечными заболеваниями, хронической почечной недостаточностью и склонностью к отекам не стоит есть икру даже в небольших количествах, так как высокое содержание соли способствует задержке жидкости, что вызывает отеки и повышение давления.

Демидик также отметил, что у пациентов с подагрическим артритом употребление икры может спровоцировать обострение в течение суток-двух. Он порекомендовал воздержаться от этого деликатеса беременным женщинам и детям до трёх лет из-за высокого содержания соли, возможного низкого качества продукта и риска аллергических реакций.

Кроме того, при обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как хронический гастрит, язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки, хронический холецистит и панкреатит, употребление красной икры не рекомендуется. Икра стимулирует выработку желудочного сока, что может вызвать изжогу и тошноту. Для здоровых людей оптимальной нормой считается не более одной столовой ложки икры до трёх раз в неделю, лучше употреблять её утром, избегая приёма на ночь.

Ранее в Московской области полиция выявила подпольный цех по производству и продаже фальсифицированной икры. Подделку фасовали в банки с этикетками несуществующих производителей.

Источник и фото - lenta.ru