Обнаружен простой способ замедлить старение

Выяснилось, что не только качество пищи, но и время ее употребления напрямую влияет на вероятность «здорового старения» — без хронических заболеваний, когнитивных нарушений и депрессии. Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrition Journal (NJ).

В исследовании участвовали более 900 человек в возрасте старше 60 лет. Анализ данных показал, что лучшие показатели здоровья были у тех, кто соблюдал ночной перерыв в приеме пищи продолжительностью около 13–14 часов. Это означает, что между ужином и завтраком проходило достаточно времени для восстановления организма.

Кроме того, важным фактором оказалось и конкретное время приемов пищи. Наиболее благоприятные показатели здоровья наблюдались у тех, кто завтракал с 6 до 7 утра, а ужинал с 17 до 18 часов. Прием пищи раньше или позже этого времени был связан с ухудшением здоровья.

Ученые связывают эти результаты с влиянием на циркадные ритмы — внутренние биологические часы, регулирующие обмен веществ, работу мозга и уровень воспаления. По их мнению, соблюдение стабильного режима питания может стать простым и доступным способом поддержания здоровья и замедления процессов старения, однако для окончательных выводов необходимы дальнейшие исследования.

Ранее также было установлено, что соблюдение диеты MIND способствует замедлению возрастных изменений в мозге.

Источник и фото - lenta.ru