Обнаружена неочевидная причина нарушений работы печени

В ходе исследования было установлено, что сбой «внутренних часов» печени может провоцировать развитие ожирения, хронического воспаления и метаболических нарушений. Результаты опубликованы в журнале Nature Metabolism.

Печень функционирует неравномерно в течение суток, выделяя белки в кровь по определённому суточному графику — волнами, которые регулируют обмен веществ, уровень энергии и воспалительные процессы. При регулярном приёме пищи в одно и то же время этот ритм сохраняется, однако постоянные перекусы, ночные приёмы пищи или сменная работа приводят к рассинхронизации биологических «часов» печени.

По мнению учёных, такой сбой особенно опасен тем, что печень хуже справляется со своими задачами: нарушается контроль уровня сахара и жиров в крови, усиливаются воспалительные процессы, повышается риск набора веса и развития метаболических заболеваний. Именно это объясняет более высокую частоту ожирения и связанных с ним заболеваний у людей с ночным графиком работы или нерегулярным питанием.

Авторы исследования подчёркивают, что важен не только состав пищи, но и время её приёма. Поддержание стабильного режима питания может сыграть ключевую роль в сохранении здоровья печени и всего организма, особенно для тех, кто работает по сменам. В дальнейшем учёные намерены глубже изучить, как восстановление биологических ритмов печени способствует профилактике хронических заболеваний.

Ранее также было установлено, что регулярный приём рыбьего жира снижает риск развития жировой болезни печени.

Источник и фото - lenta.ru