Обычный овощ оказался помощником в замедлении возрастного снижения сил
Такой вывод сделали исследователи Медицинского университета Лодзи, опубликовавшие систематический обзор в журнале Nutrients.
В ходе анализа множества исследований авторы выявили, что свекольные добавки чаще всего улучшают выносливость, эффективность мышц и восстановление после физических нагрузок, особенно у людей без профессиональной спортивной подготовки.
Главную роль играет оксид азота, образующийся из пищевых нитратов. Он расширяет кровеносные сосуды, улучшает кровоснабжение мышц и снижает потребность тканей в кислороде во время физических упражнений. Благодаря этому уменьшается усталость и повышается эффективность движений — эффекты, которые особенно важны в зрелом и пожилом возрасте, когда физические возможности постепенно снижаются.
Что касается когнитивных функций, данные пока менее однозначны. В некоторых исследованиях свекольный сок связывали с улучшением внимания, реакции и отдельных аспектов памяти, однако авторы отмечают, что убедительных доказательств устойчивого положительного влияния на мозг пока недостаточно. Тем не менее ученые подчеркивают тесную связь между физической активностью и когнитивными способностями, а также предполагают, что улучшение кровотока может поддерживать работу мозга.
Авторы обзора считают, что свекольные добавки могут стать доступным и безопасным компонентом стратегии здорового старения.
Ранее также было установлено, что ликопин — пигмент, придающий помидорам красный цвет, способствует снижению артериального давления.
Источник и фото - lenta.ru
