Перечислены замедляющие опьянение закуски

По его словам, плотная пища, содержащая сложные углеводы, например картофельное пюре, действительно способствует более медленному всасыванию алкоголя.

Кроме того, замедлить опьянение помогают продукты, богатые жирными кислотами, такие как рыба, авокадо, растительные масла и мясо. Исаев отметил, что оптимальной закуской является сбалансированное и питательное блюдо, включающее белки, жиры и сложные углеводы, а также обильное питьё, предпочтительно чистую негазированную воду.

Врач также рекомендовал избегать солёных, острых, маринованных и слишком жирных блюд, поскольку они могут ухудшать самочувствие. Однако он подчеркнул, что плотная и жирная пища не защищает от вредного воздействия алкоголя на организм — она лишь замедляет процесс опьянения.

Ранее диетолог Елена Устинова предупредила россиян о самых опасных гастрономических сочетаниях на новогоднем столе, отметив, что особенно вредно сочетать алкоголь с чрезмерно жирными блюдами.

Источник и фото - lenta.ru