Популярный подсластитель оказался мощным оружием в борьбе с раком
После ферментации с использованием бактерий, извлеченных из банановых листьев, он эффективно уничтожает раковые клетки поджелудочной железы, практически не воздействуя на здоровые клетки почек. Результаты исследования были опубликованы в журнале International Journal of Molecular Sciences.
Панкреатический рак считается одним из наиболее агрессивных видов рака, а существующие методы лечения часто оказываются неэффективными. Поэтому ученые ищут новые природные соединения с противоопухолевыми свойствами.
В новом исследовании экстракт стевии подвергли микробной трансформации с использованием штамма бактерий Lactobacillus plantarum SN13T. Этот подход значительно усилил противоопухолевую активность: ферментированный экстракт (FSLE) значительно сдерживал рост клеток PANC-1 по сравнению с неферментированным, при этом не нанося вреда здоровым клеткам.
Исследователи обнаружили, что в процессе ферментации образуется хлорогеновая кислота метилового эфира (CAME) - соединение, которое способствует апоптозу, то есть программированной смерти раковых клеток. При этом концентрация исходной хлорогеновой кислоты в экстракте снижается в шесть раз, что указывает на глубокие биохимические изменения.
Команда планирует продолжить исследования на животных моделях, чтобы оценить эффективность и безопасность различных дозировок. По мнению авторов, эта работа открывает перспективу использования пробиотиков и растительных экстрактов в качестве новых природных средств против опухолей.
Ранее ученые сообщили, что вирус простого герпеса может быть полезен в борьбе с раком. Лабораторные эксперименты показали, что модифицированные штаммы HSV-1 способны селективно поражать опухолевые клетки и вызывать против них иммунный ответ.
Источник и фото - lenta.ru
