Раскрыт самый полезный метод приготовления кофе

Он рекомендовал употреблять исключительно фильтрованный кофе, объясняя, что благодаря бумажному фильтру в напитке снижается количество веществ, способствующих повышению уровня «плохого» холестерина. Доктор также отметил, что фильтрованный кофе содержит меньше акриламида, вредного вещества, образующегося при обжарке зерен. Он заключил, что бумажный фильтр является наиболее полезным вариантом для любителей кофе. Ранее Ольга Анищенкова, руководительница направления «Продукты питания» фонда «Закон и здоровье», рассказала о плюсах и минусах различных видов сахара, отметив, что рафинад практически не содержит полезных веществ.

Источник и фото - lenta.ru