Раскрыта неожиданная польза мятного чая

В ходе двойного слепого плацебо-контролируемого исследования участники, выпившие всего 200 миллилитров мятного чая, продемонстрировали значительное улучшение памяти, внимания и способности к решению задач. Результаты исследования опубликованы в журнале Nutritional Neuroscience.

Через 20 минут после употребления напитка участники прошли серию когнитивных тестов. Те, кто употребил мятный чай, показали улучшение по всем четырем заданиям, особенно в тестах на запоминание слов и изображений. Также у них наблюдался рост кровотока в префронтальной коре мозга, отвечающей за исполнительные функции.

Ученые отметили, что улучшение когнитивных показателей не зависело от изменений кровообращения, что говорит о том, что мята оказывает воздействие на мозг не только за счет улучшения кислородного снабжения. Вероятно, эффект связан с ментолом - активным компонентом мяты, который влияет на нейрохимию мозга, включая усиление действия ацетилхолина, важного нейромедиатора для памяти.

Ранее было известно, что холодные напитки могут вызывать приступы мерцательной аритмии у чувствительных пациентов. Ученые связывают это с активацией блуждающего нерва при резком охлаждении слизистой.

Источник и фото - lenta.ru