Раскрыта норма употребления сыра в день

Об оптимальной норме потребления этого продукта они рассказали в интервью UfaTime.ru.

По мнению врачей, сыр является ценным источником кальция и фосфора, которые способствуют укреплению костей и зубов. Кроме того, он содержит легкоусвояемый высококачественный белок и незаменимые аминокислоты. Эксперты также отмечают, что сыр богат витаминами группы B (в особенности B12), а также витаминами A и D, которые необходимы для поддержания иммунитета, здоровья кожи и зрения. Ферментированные сорта сыра, такие как с плесенью и выдержанные, дополнительно содержат пробиотики, полезные для микрофлоры кишечника.

Рекомендуемая суточная доза сыра составляет 30–50 граммов. Визуально это можно определить, отрезав кусочек размером примерно с два больших пальца. Такое количество позволит получить пользу от продукта, не перегружая организм лишними калориями, солью и насыщенными жирами. Врачи отмечают, что сыр можно употреблять ежедневно, если отсутствуют прямые медицинские противопоказания, например, тяжелая непереносимость лактозы или особые диеты при заболеваниях почек.

Ранее диетолог Николь Эндрюс выразила сомнения относительно эффективности диет, направленных на борьбу с раком, подчеркнув, что невозможно вылечить опасное заболевание только с помощью определённых продуктов.

Источник и фото - lenta.ru