Раскрыта польза клубники для замедления старения

Эти полезные свойства ягод были выявлены врачом-косметологом и дерматологом Виолеттой Майгуровой в интервью для "Газеты.Ru".

Эксперт объяснила, что антоцианы, содержащиеся в клубнике, защищают клетки от повреждений, что способствует улучшению состояния кожи. Она также отметила, что данный антиоксидант присутствует и в других ягодах, таких как черника, малина и ежевика.

Кроме того, по словам дерматолога, листовые овощи, такие как брокколи, шпинат и капуста, обладают свойством замедления процесса старения. Эти продукты содержат минералы, витамины и антиоксиданты, которые питают кожу и защищают ее от повреждений. Врач также подчеркнула, что орехи благоприятно влияют на внешний вид, так как они богаты полезными жирами и витамином Е.

Ранее Елена Спеценко, директор Центра компетенций Роскачества в области пищевой безопасности, делилась советом по определению качества клубники. По ее мнению, стоит избегать покупки ягод с чрезмерно блестящей поверхностью или признаками плесени.

Источник и фото - lenta.ru