Россиням развеяли популярный миф о меде
В интервью «Газете.Ru» он развеял распространенный миф о целебности меда.
По мнению эксперта, самый популярный миф связан с утверждением, что мед способен излечивать различные заболевания. На самом деле мед является обычным источником быстрых углеводов. Хотя в нем содержатся витамины и полезные вещества, лечебного эффекта он не оказывает.
Кондрахин также подчеркнул, что при добавлении меда в горячий чай его полезные свойства исчезают: при высокой температуре мед распадается на вещества с потенциальным канцерогенным действием, а витамины разрушаются. В итоге в продукте остается в основном фруктоза.
Специалист рекомендовал людям с сахарным диабетом контролировать потребление меда и учитывать общее количество сахара в рационе. Он отметил, что в умеренных количествах сахар необходим организму, особенно при активных физических нагрузках, когда он служит источником энергии для мышц.
Ранее диетолог Эрин Росси предупредила о рисках употребления непастеризованного молока, которое может привести к проблемам с пищеварением и серьезным повреждениям внутренних органов.
Источник и фото - lenta.ru
