Россия резко нарастила поставки одного продукта в Японию

Эту информацию сообщает "Интерфакс", ссылаясь на данные Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ).
Было отмечено, что производство такой продукции в России началось только в 2021 году, но ежегодно увеличивается, что привело к производству более 70 тысяч тонн отечественного сурими в прошлом году. По данным АСРФ, более четверти этого объема было экспортировано в Японию, где общий импорт в 2024 году составил около 212 тысяч тонн.
В целом, Россия экспортировала около двух третей произведенного сурими - 45,7 тысяч тонн. Ранее стало известно, что Япония увеличивает закупки морских ежей у России из-за сброса воды, использовавшейся для охлаждения поврежденных реакторов АЭС "Фукусима" с 2023 года, и Россия считается единственным поставщиком этого деликатеса в страну.
Источник и фото - lenta.ru