Россиян предупредили об опасных для здоровья фруктах и ягодах

Она отметила, что такие продукты могут накапливать вредные вещества из выхлопов автомобилей и дорожной пыли, а также микроорганизмы. Особенно опасны соединения тяжелых металлов и полициклические ароматические углеводороды, которые не удается полностью удалить даже при мытье. Золотарева рекомендует покупать только фрукты с плотной кожурой, такие как яблоки, груши, сливы, и тщательно их промывать перед употреблением. Она также подчеркнула, что ягоды с мягкой поверхностью особенно интенсивно накапливают вредные вещества и могут содержать микроорганизмы, вызывающие желудочно-кишечные расстройства.

Источник и фото - lenta.ru