Россиян предупредили об опасных ягодах

Об этом предупредила Мария Золотарева, старший преподаватель кафедры биотехнологии и промышленной фармации в РТУ МИРЭА, как сообщает "Газета.Ru". Она также отметила, что ягоды могут накапливать тяжелые металлы из загрязненной промышленными отходами почвы, а также быть зараженными паразитами, такими как геогельминты. Эксперт предостерегает от сбора ягод сразу с куста без обработки.

Золотарева также упомянула о опасности путаницы с ядовитыми ягодами, например, волчьим лыком и вороньим глазом, которые могут быть похожи на съедобные ягоды. Чтобы избежать рисков, рекомендуется собирать только известные виды ягод, избегать участков возле дорог и промышленных объектов (собирать не ближе 100 метров), а также тщательно мыть руки и ягоды перед употреблением. Также важно помнить о запрете собирать ягоды из Красной книги или заповедных мест, чтобы избежать негативных последствий.

Источник и фото - lenta.ru