Россиянам назвали полезные для укрепления памяти продукты

Об этом он сообщил в интервью «Ленте.ру».

По словам доктора, одной из главных причин ухудшения памяти является дефицит железа. Поэтому важно регулярно включать в рацион продукты, богатые этим микроэлементом. Железо бывает двух видов: гемовое, которое легко усваивается, и негемовое. Гемовое содержится преимущественно в красном мясе, а также в свиной и говяжьей печени. Негемовое железо присутствует в орехах, бобовых, шпинате и гречке.

Для улучшения памяти Алмазов рекомендует употреблять продукты, содержащие жирные кислоты, необходимые для передачи нервных импульсов. К таким продуктам относятся лосось, скумбрия, льняное и оливковое масла, а также грецкие орехи.

Кроме того, врач советует включать в рацион продукты с витаминами группы В, холином, фолатами, магнием и цинком. Эти вещества можно получить из яиц, зеленых овощей, бобовых, круп и тыквенных семян.

Алмазов отметил, что антиоксиданты также полезны для мозга, поскольку они замедляют процессы окисления и способствуют восстановлению нервных клеток. В большом количестве антиоксиданты содержатся в ягодах, какао и зеленом чае.

Ранее ученые опровергли миф о вреде ультрапереработанных продуктов. Исследование, проведенное в Нидерландах на протяжении десяти лет, показало, что их потребление не связано с ускоренным снижением памяти и других когнитивных функций у пожилых людей.

Источник и фото - lenta.ru