Россиянам назвали полезный способ употребления картошки

Врач и ведущий телепрограммы Александр Мясников поделился полезным способом употребления картофеля.

В ходе эфира передачи "О самом главном" на канале "Россия 1" он рекомендовал употреблять его вместе с кожурой. Выпуск программы доступен на платформе "Смотрим".

Мясников отметил, что картофель, несмотря на высокий гликемический индекс, содержит ценные вещества. По мнению врача, большинство из них находится именно в кожуре. Там, как пояснил специалист, содержатся витамины группы B и C, клетчатка, минералы и другие микроэлементы.

"Картофель - это не такая уж и бесполезная вещь", - подытожил доктор.

Ранее Мясников отметил, что продукты с низким содержанием жира могут привести к сердечным заболеваниям. Кроме того, по его мнению, они значительно повышают уровень сахара в крови.

Также врач предупредил о вреде манной каши. Мясников предупредил, что это популярное блюдо для завтрака может способствовать развитию сахарного диабета и ожирения.

Источник и фото - lenta.ru