Россиянам назвали самый полезный хлеб

Свое мнение она выразила через свой Telegram-канал. Ахуньянова советует россиянам употреблять ржаной хлеб чаще, поскольку он богат клетчаткой и витаминами группы В, а также содержит минимальное количество вредных канцерогенов, образующихся при выпечке с корочкой. Диетолог отмечает, что ржаной хлеб обладает высоким содержанием витаминов группы В. Например, в хлебе "Дарницком", приготовленном по ГОСТу, содержится 60% ржаной муки, что соответствует 30% суточной нормы. Ахуньянова рекомендует употреблять несколько кусочков ржаного хлеба прямо сейчас, особенно "Бородинский", "Дарницкий", "Минский", и "Рижский" - самые популярные виды ржаной выпечки. Ранее эксперт предупредила, что пропуск завтрака при интервальном голодании может привести к застою желчи в желчном пузыре, отметив, что на УЗИ часто наблюдает подобные явления у людей, не употребляющих пищу до обеда.

Источник и фото - lenta.ru