Россиянам назвали способ сделать пельмени полезнее

Запись выпуска с его рекомендациями доступна на платформе «Смотрим».

Астафьев предложил готовить пельмени в воке — глубокой сковороде с высокими бортами, которая подходит для быстрой обжарки или приготовления на пару. Он также рекомендовал добавить к пельменям овощи и специи, например, имбирь, болгарский перец, лук и чеснок.

Кроме того, повар посоветовал россиянам самостоятельно лепить пельмени, а не приобретать готовые в магазине, поскольку состав покупных изделий может быть небезопасным.

Ранее Астафьев вместе с врачом Александром Мясниковым рассказали о недооценённом и доступном салате — капустном, богатом витамином C.

До этого диетолог Елена Устинова объяснила правила выбора колбасы, подчеркнув, что в её составе на первом месте должно стоять мясо.

Источник и фото - lenta.ru