Россиянам рассказали о главных врагах похудения
24.02.2026 06:02
Когда мозг человека перегружен и испытывает сильное утомление, он перестает задумываться о подсчете калорий и рациональном питании — в такие моменты ему требуется быстрое облегчение и простое удовольствие. Как отметил тренер-нутрициолог загородного клуба «Лапино Фитнес» Юрий Брабечан в интервью «Ленте.ру», именно еда часто становится для уставшего мозга своеобразным спасательным кругом.
Специалист подчеркнул, что в состоянии стресса организм активирует защитные механизмы, переходя в режим «опасность, выжить, сохранить энергию». В этот период уровень гормона стресса кортизола остается повышенным, что сигнализирует телу о необходимости накопления жира, особенно в области живота, на случай неблагоприятных условий. Физиологические процессы при этом тоже меняются: уровень глюкозы в крови резко колеблется — сначала происходит выброс сахара для борьбы со стрессом, а затем резкий спад, вызывающий усиленную тягу к сладкому и чувство голода. Это объясняет, почему в напряженные моменты люди часто переедают или выбирают высококалорийные продукты.Таким образом, влияние стресса на пищевое поведение человека является комплексным и многогранным. Понимание этих механизмов помогает не только осознанно подходить к вопросам питания в стрессовых ситуациях, но и вырабатывать стратегии для поддержания здоровья и эмоционального равновесия. Важно помнить, что забота о психическом состоянии и умение управлять стрессом — ключевые факторы для сохранения баланса в организме и предотвращения нежелательного набора веса.Современный образ жизни часто приводит к тому, что мозг ищет мгновенные источники удовольствия и облегчения, а не долгосрочные и полезные решения. Эксперт объясняет, что мозгу нужна быстрая награда, а не полезные продукты вроде брокколи. Сладкая и жирная пища стимулирует выработку дофамина и серотонина — нейромедиаторов, которые создают ощущение комфорта и временного облегчения. Более того, еда становится не просто способом утолить голод, а доступным и социально приемлемым механизмом для проявления самосострадания. Если человек годами в стрессовых ситуациях обращался к холодильнику, в мозгу формируется устойчивая цепочка: стресс — еда — временное облегчение. Со временем этот процесс запускается автоматически, даже если физического голода нет.Кроме того, эксперт отметил влияние гормонов на пищевое поведение. Повышенный уровень кортизола, гормона стресса, нарушает работу инсулина, что негативно сказывается на обмене веществ. Недостаток сна усугубляет ситуацию: снижается уровень лептина — гормона, отвечающего за чувство сытости, и повышается уровень грелина — гормона голода. В результате утром человек чувствует усталость, вечером испытывает сильный голод, а в течение дня компенсирует это кофе и быстрыми перекусами. Нутрициолог Брабечан подчеркнул, что в состоянии умственного переутомления мозг не способен заниматься подсчетом калорий и долгосрочным планированием питания — ему нужна быстрая и доступная разрядка, которой становится еда.Таким образом, понимание биохимических и психологических механизмов, лежащих в основе пищевых привычек, помогает лучше осознать причины переедания и стрессового питания. Для борьбы с этим важно не только контролировать рацион, но и работать над снижением стресса, улучшением сна и развитием здоровых способов самоподдержки. Только комплексный подход позволит мозгу отказаться от автоматических реакций и выбрать более осознанные и полезные стратегии удовлетворения потребностей.В современном ритме жизни многие сталкиваются с проблемами, которые выходят далеко за рамки простого питания. Часто причина переедания кроется не в самой еде, а в тех эмоциональных и физических нагрузках, которые человек испытывает ежедневно: стресс, недостаток отдыха, сложные отношения или напряжённая работа. Еда в таких случаях выступает лишь симптомом, отражающим внутренние проблемы. Если вечерние переедания становятся привычкой, важно понимать, что обращение к психологу — это не признак слабости, а разумный и необходимый шаг на пути к улучшению качества жизни.Нутрициолог Ирина Гейкало ранее поясняла, что зимой аппетит усиливается, а тяга к жирной пище возрастает из-за скрытого обезвоживания организма. Холодная погода заставляет тело нуждаться в большем количестве энергии, что также влияет на желание есть больше и выбирать более калорийные продукты. Понимание этих физиологических процессов помогает осознанно подходить к питанию и не поддаваться импульсивным желаниям.Важно подчеркнуть, что полностью исключать «заедание» стресса не стоит — небольшой кусочек шоколадки или печенька после трудного дня вполне допустимы и могут приносить эмоциональное облегчение. Главное — чтобы такие моменты были результатом осознанного выбора, а не происходили на автомате, без контроля. Сознательное отношение к еде помогает сохранить баланс между наслаждением и заботой о здоровье, что в конечном итоге способствует улучшению общего самочувствия и психологического состояния.Источник и фото - lenta.ru
