Россиянам рассказали о правилах питания в жару

Об этом врач терапевт Яна Шмелева рассказала в интервью для РИА Новости. Летом уменьшается чувство голода, что является нормальной реакцией организма на высокие температуры. Шмелева советует завтракать раньше и ужинать позже, когда станет прохладнее. Также рекомендуется уменьшить потребление жирных продуктов и увеличить потребление салатов, фруктов и ягод. Важно, чтобы половина рациона состояла из растительных и кисломолочных продуктов. В качестве идеального обеда врач называет холодные кисломолочные супы и травяные чаи, а также не рекомендует употреблять сладкие напитки, кофе и черный чай в жару. Также важно помнить о повышенном риске отравлений летом, поэтому еду следует готовить небольшими порциями, хранить излишки в холодильнике и соблюдать гигиену, тщательно мыв руки и продукты. Ранее другой терапевт, Александр Олмос, назвал худшие варианты завтрака, считая, что не стоит употреблять на завтрак белый хлеб и хлопья.

Источник и фото - lenta.ru