Россияне назвали самые новогодние блюда и напитки

Результаты опроса оказались в распоряжении «Ленты.ру».

Согласно опросу, более половины респондентов (53%) назвали самым новогодним блюдом салат оливье. На втором месте с 22% голосов расположилась селедка под шубой. Третью позицию заняли тарталетки и бутерброды с икрой, которые выбрали 15% участников. Также в список традиционных новогодних блюд вошел холодец — его отметили 6% опрошенных.

Что касается напитков, то большинство россиян (72%) считают главным новогодним напитком шампанское. 17% предпочитают глинтвейн, а 3% — крепкие напитки, травяные настойки и грог. Менее популярными оказались пунш и гоголь-моголь.

Кроме классических блюд, респонденты также выделили продукты, которые не считаются традиционными для новогоднего стола, но ассоциируются с праздником. В их числе — рыба и морепродукты (8%), шашлык и запечённое мясо на мангале (7%), суши и роллы (6%), пельмени или манты (6%) и утка (5%). Кроме того, некоторые россияне предпочитают видеть на новогоднем столе такие блюда, как плов, окрошка, борщ, каша, шаурма, а также более экзотические варианты — мозги бобра и верченые заячьи почки.

Отмечается, что опрос проводился онлайн в ноябре 2025 года. В нем приняли участие тысяча россиян в возрасте от 18 до 55 лет, проживающих в городах с населением от 500 тысяч человек.

Ранее немецкий гость, приехавший в Россию, охарактеризовал новогодние салаты как «что-то за пределами добра и зла», однако отметил, что ему нравятся борщ и окрошка, которую он готовит с кефиром.

Источник и фото - lenta.ru