Россияне стали отказываться от некоторых напитков из-за роста цен

Рост цен на кофе привел к снижению спроса на соответствующие напитки, как показало исследование аналитиков «Контур.Маркет», результаты которого были опубликованы в «Известиях».

Анализ рынка за период с сентября по ноябрь 2025 года выявил, что спрос на эспрессо уменьшился на 15%, на американо — на 17%, а на капучино — на 21%. Популярность рафа снизилась на 14%.

Основной причиной такого снижения эксперты называют подорожание кофе, что повлекло за собой рост цен на напитки. Так, стоимость эспрессо увеличилась на 25%, американо — на 22%, а капучино — на 13%.

Ранее сообщалось, что с начала года средняя цена килограмма зернового и молотого кофе выросла на 29,4% и достигла 2,03 тысячи рублей. Растворимый кофе подорожал на 19,7%, до 4,09 тысячи рублей за килограмм. Эксперты прогнозируют дальнейший рост цен, поскольку американские трейдеры активно закупают сырье крупными партиями на долгосрочную перспективу.

Источник и фото - lenta.ru