Россияне устроили бойкот шаурме

Аналитики отмечают, что средняя цена шаурмы выросла на 13% и достигла 289 рублей, при этом оборот продавцов снизился всего на 1%, что указывает на то, что падение продаж связано с удорожанием продукта.

Наибольший отказ от фастфуда наблюдается в Москве (снижение продаж на 13%) и Санкт-Петербурге (минус 8%), тогда как в Якутии продажи шаурмы выросли на 45%.

Компания NTech ранее сообщала о резком росте спроса на шаурму и сэндвич-роллы, продаваемые в сетевых розничных магазинах. По итогам 2025 года продажи магазинной шаурмы увеличились на 11% в натуральном выражении и на 27% в денежном. Еще более значительный рост отмечен в сегменте готовых роллов в лавашах и лепешках — на 38% в натуральном и на 47% в денежном выражении.

Источник и фото - lenta.ru