Российская тревел-блогерша описала сливочное масло в США словами «культурная пропасть»
Свои наблюдения она опубликовала в личном блоге на платформе «Дзен».
По ее словам, в Америке широко распространено сливочное масло с жирностью около 80%, однако по вкусу оно напоминает «водичку с амбициями». Ершова отметила, что американцы используют масло иначе: не добавляют его щедрыми порциями в пюре, а наносят тонким прозрачным слоем на горячий тост, чтобы был виден хлеб.
При этом жителей США устраивает сливочное масло, которое при жарке «стреляет» от влаги, а также они часто применяют спреи из растительных масел. По мнению блогерши, здесь проявляется культурная разница: для нее, как и для многих россиян, масло — это вкус детства, возможность «намазать потолще» и «завидовать соседям», что возможно только в России. Она призналась, что испытывала трудности с приготовлением блюд на американском 80-процентном масле и была расстроена этим.
Ранее Ершова описала жизнь российского сообщества в США фразой «армяне позаботились о нас». Она отметила, что в Америке можно найти почти все, но настоящие соленые огурцы для оливье и винегрета — большая редкость.
Источник и фото - lenta.ru
