Три популярных супа оказались вредны для здоровья

Гастроэнтеролог и гепатолог Андрей Констанденков выделил три популярных супа, которые могут негативно сказаться на здоровье россиян, особенно при наличии хронических заболеваний.

По мнению специалиста, солянка является одним из вредных супов из-за высокого содержания жиров, соли и консервантов, что может негативно сказываться на желудочно-кишечном тракте и ухудшать состояние людей с нарушениями липидного обмена, заболеваниями почек, сердца и сосудов. Грибной суп также не рекомендуется при гастрите, язве, воспалительных заболеваниях кишечника, панкреатите из-за содержания хитина, который трудно усваивается организмом. Гороховый суп, по мнению врача, может вызывать повышенное газообразование, вздутие и дискомфорт в животе, а также не рекомендуется при запорах. Ранее повар и кулинарный эксперт Фил Бьячи поделился формулой идеального супа, выделяя три ключевых элемента: бульон, овощи и молочный продукт.

Источник и фото - lenta.ru