В Европе из-за перемены климата стали выращивать ваниль

В Бретани, Франция, местные фермеры начали выращивать теплолюбивую ванилию, адаптировав это растение к французскому климату благодаря глобальному потеплению. Ранее это было невозможно даже в тепличных условиях. Пчелы вида мелипона, которые являются единственными опылителями ванильной орхидеи, обитают только в тропиках, поэтому в более холодных регионах для получения ванили фермеры вынуждены прибегать к ручному опылению. Секреты этой техники им передали коллеги с острова Реюньон в Индийском океане. Испытания начались в 2019 году, и первый успешный урожай был представлен на сельскохозяйственной выставке в Париже в конце февраля этого года.

Тем временем климатический кризис угрожает французским виноделам. Если температура на планете повысится на два градуса Цельсия, площадь виноградников сократится на 56%. При повышении температуры на четыре градуса пригодные для виноделия регионы уменьшатся на 85%.

В связи с этим виноградари начали выселять охотников за трюфелями с их исторических земель. Эта отрасль и без того считается исчезающей, так как ареал белого трюфеля ограничен северными склонами холмов Пьемонта.

Источник и фото - lenta.ru