В России назвали вредные для нервной системы продукты

К категории потенциально вредных продуктов ученые отнесли фастфуд, сладкие газированные напитки, переработанное мясо, а также продукты, содержащие трансжиры и добавленный сахар. Согласно данным исследований с участием десятков тысяч человек, регулярное употребление таких продуктов связано с повышенным риском деменции и депрессивных расстройств. У молодых людей нездоровые пищевые привычки также коррелируют с более высокой распространённостью депрессии.

Одним из основных механизмов воздействия является нарушение работы митохондрий — клеточных органелл, ответственных за выработку энергии. Избыточное потребление сахара и трансжиров усиливает окислительный стресс и нейровоспаление, что может способствовать развитию инсулинорезистентности в мозге и увеличивать риск болезни Альцгеймера. Кроме того, важную роль играет дисбаланс кишечной микробиоты, влияющий на связь между кишечником и мозгом.

Авторы исследования отмечают, что корректировка рациона и восполнение дефицита омега-3 жирных кислот, витаминов группы B и других питательных веществ могут служить частью профилактики неврологических заболеваний. Тем не менее, такие нутритивные подходы рассматриваются как дополнение к основной терапии и требуют индивидуального подбора под наблюдением врача.

Ранее ученые также установили, что вакцинация против гриппа снижает риск развития деменции на 31%.

Источник и фото - lenta.ru