В России стали варить меньше пива

Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на данные Росалкогольтабакконтроля (РАТК).

За первые три месяца объем выпуска пенного напитка уменьшился на 16,6% и составил 167,1 миллиона декалитров (дал). Производство игристых вин сократилось на 14,3%, достигнув 3,159 миллиона дал.

В целом производство напитков брожения снизилось на 4,7%. Производство пива крепостью от 0,5 до 8,6% упало на 3,7%, а крепче 8,6% — на 10,4%. Выпуск пивных напитков уменьшился на 12,8%, тогда как производство сидра, пуаре и медовухи выросло на 7,4%.

Также с начала года снизилось производство коньяка — до 1,31 миллиона дал (минус 9,1%) и водки — до 12,8 миллиона дал (минус 0,2%).

В целом выпуск алкогольной продукции сократился на 4,9%, при этом производство крепких напитков с содержанием алкоголя выше 9% снизилось на 0,3%, а слабоалкогольных напитков — на 25,1%.

Отметим, что в феврале 2026 года Россия установила рекорд по закупкам хмельного экстракта из США. Импорт сырья, используемого в том числе для пивоварения, превысил 800 тысяч долларов и составил 819,3 тысячи долларов — максимальный показатель за последние 15 лет. Более высокие объемы импорта фиксировались лишь в июне 2011 года.

Источник и фото - lenta.ru