Врач назвала правила мягкого восстановления после новогодних застолий
В интервью «Ленте.ру» она рассказала, какие правила помогут мягко восстановиться после излишеств в еде и алкоголе.
По словам врача, тяжелая пища, сочетание различных блюд, употребление алкоголя и поздние приемы пищи требуют от пищеварительной системы больших усилий. Это замедляет обмен веществ, увеличивает нагрузку на печень и кишечник, а также нарушает водный баланс. Именно поэтому на утро после застолий часто появляются отеки, чувство усталости, сухость во рту и нежелание что-либо делать, отметила Мановска.
Специалист подчеркнула, что первым шагом к восстановлению является обильное питье. Во время праздников организм теряет больше жидкости, чем кажется, особенно при употреблении алкоголя или соленых блюд. «Важно не выпивать сразу несколько стаканов воды, а постепенно восполнять водный баланс небольшими порциями в течение дня. Чистая вода помогает запустить обмен веществ, поддерживает работу печени и способствует естественному выведению токсинов», — посоветовала врач.
Кроме того, после праздничных застолий не стоит резко отказываться от пищи или переходить на строгие диеты, подчеркнула Мановска. Достаточно оздоровить рацион, добавив больше овощей, зелени, легких супов и каш — это снизит нагрузку на печень и поможет пищеварению вернуться в привычное русло.
Ранее директор Центра компетенций по пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко указала на скрытую опасность новогоднего меню. По ее мнению, наибольшую угрозу на праздничном столе представляют многокомпонентные салаты с майонезом или сметаной.
Источник и фото - lenta.ru
