Врач предупредила о вреде интервального голодания

В беседе с журналистами она подчеркнула опасность голода по расписанию.

По её мнению, длительные периоды без еды могут привести к дефициту необходимых питательных веществ, а стресс из-за отсутствия пищи может вызвать выброс кортизола. Диетолог отметила, что при интервальном голодании многие сталкиваются с резкими колебаниями уровня глюкозы, в то время как регулярное питание помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Кроме того, частые приемы пищи могут улучшить метаболизм, в то время как интервальное голодание, наоборот, может замедлить его. "При регулярном питании наш организм лучше усваивает пищу и использует её для получения энергии", — пояснила диетолог.

Мещерякова добавила, что если организм не испытывает стресса из-за недостатка пищи, он не стремится к накоплению жира. Кроме того, когда человек употребляет небольшие порции пищи несколько раз в день, его желудочно-кишечный тракт работает более эффективно, что снижает риск проблем с желудком, таких как изжога и вздутие.

Наконец, интервальное голодание может вызывать тревожность у некоторых людей, приводить к чувству вины, негативному отношению к еде и расстройствам пищевого поведения, предупредила специалистка.

Ранее диетолог Надежда Литвинова-Гразион рассказала о продуктах, способствующих укреплению волос и ногтей. По её словам, для этой цели в рацион следует включить говядину и петрушку.

Источник и фото - lenta.ru