Врач предупредила об опасности переедания в жару

Об этом она рассказала в беседе с «Лентой.ру».

Как пояснила специалист, при высокой температуре организму и так приходится расходовать много сил на поддержание нормальной температуры тела. Если в этот момент человек съедает слишком много, пищеварительная система получает дополнительную нагрузку. «Переваривание большого объема пищи требует активной работы желудка, кишечника, печени и поджелудочной железы. В жару такая нагрузка переносится тяжелее, поэтому после переедания люди чаще ощущают тяжесть, вздутие живота, сонливость и дискомфорт в области желудка», — отметила врач.

Мельникова также подчеркнула, что жаркая погода сама по себе увеличивает риск потери жидкости, а переедание может еще больше усугубить ситуацию. Для переваривания пищи организму нужна вода, особенно если речь идет о жирных, жареных и тяжелых блюдах. Если человек пьет недостаточно, но при этом переедает, вероятность обезвоживания заметно возрастает.

Еще один фактор риска, по словам доктора, связан с пищевым термогенезом — процессом выделения тепла во время переваривания еды. Чем больше порция, тем больше тепла вырабатывает организм. «Если на улице уже стоит жара, а человек съедает большой и калорийный обед, внутреннее теплообразование усиливается. Это может привести к ухудшению самочувствия, слабости, ощущению перегрева и, в некоторых случаях, повысить риск теплового удара», — предупредила она.

Ранее гастроэнтеролог Андрей Симаков отмечал, что жара может влиять на пищеварение. По его словам, в летний зной аппетит часто снижается, и это считается нормальной реакцией организма.

Источник и фото - lenta.ru