Врач развеял популярный миф об инфарктах

Последние исследования не подтверждают, что обезжиренное молоко более полезно, чем жирное. Доктор объяснил, что ранее рекомендации употреблять обезжиренное молоко были связаны с содержанием мононенасыщенных жиров в жирном молоке, но сегодня такой связи не обнаружено. Биолог Екатерина Баранова подтвердила, что обезжиренное молоко не влияет на уровень холестерина. Мясников также отметил, что обезжиренные продукты могут привести к заболеваниям сердца и повышению уровня сахара в крови, что подтверждали ранее терапевт Елена Малышева и кардиолог Герман Гандельман.

Источник и фото - lenta.ru