Врачи раскрыли неожиданную пользу суши

Они отметили, что суши и роллы являются полезной пищей, особенно для здоровья костей. Рис, используемый в приготовлении этих блюд, содержит кремний, который способствует укреплению костей. Кроме того, имбирь и васаби, сопровождающие суши, оказывают положительное воздействие на пищеварительную систему и обладают антимикробными свойствами. Водоросли нори, из которых готовятся суши, богаты йодом, что также является важным для организма. Ранее диетолог Марина Макиша рассказала о полезных свойствах гречки, утверждая, что она способствует замедлению процессов старения.

Источник и фото - lenta.ru