Американцы стали часами стоять в очередях за китайским зеленым чаем

Об этом пишет Bloomberg.

Один из героев публикации, 51-летний школьный учитель из Бруклина Стивен Спарлинг, простоявший в очереди два часа, рассказал, что, попивая зеленый чай с гуавой, он «не то чтобы большой любитель чая, но уже начинает им увлекаться».

В материале отмечается, что новые сети предлагают напитки, отличающиеся от тех, что подают в традиционных китайских чайных, где гости обычно собираются за чашкой улуна или жасминового чая. Их успех во многом связан с волной популярности бабл-ти, покорившего рынок в предыдущие годы. Такие сети, как Heytea, Teapulse и Mixue, используют высокий спрос на необычные напитки и вкусовые сочетания, предлагая, например, ароматные лимоны из Китая, чай с османтусом, а также более спокойную атмосферу по сравнению с кофейнями, где «многие используют пространство как рабочее место».

Авторы подчеркивают, что, хотя многие рестораны испытывают трудности из-за снижения потребительских расходов и роста затрат на рабочую силу и ингредиенты, напитки, покупка которых нередко совершается импульсивно, остаются для людей своего рода «допустимой роскошью» на фоне общего сокращения трат.

Ранее сообщалось, что США увеличили импорт чая из России до максимального уровня за последние пять лет.

Источник и фото - lenta.ru