Названа веская причина обедать не в одиночку
В беседе с изданием Real Simple она перечислила причины, по которым лучше не есть в одиночестве.
По ее словам, с исторической точки зрения принадлежность к группе повышала шансы человека на выживание, тогда как одиночество могло указывать на опасность и уязвимость. Поэтому нервная система способна воспринимать длительную изоляцию как стресс или угрозу на глубоком биологическом уровне.
Психолог сослалась на исследование, которое показало связь между совместными приемами пищи и ощущением счастья, а также снижением уровня стресса и ослаблением последствий социальной изоляции и одиночества у пожилых людей. По ее мнению, такие небольшие совместные моменты помогают людям чувствовать себя более вовлеченными и создают общие воспоминания, которые со временем уменьшают чувство оторванности от других.
Психотерапевт Пэм Скоп, в свою очередь, отметила, что регулярные обеды или ужины с одним и тем же человеком способны укрепить отношения. Во время таких трапез люди спрашивают друг друга, как прошел день, нравится ли еда, не нужно ли добавить еще порцию. «Приятно, когда кто-то учитывает ваши предпочтения», — сказала она.
Скоп также подчеркнула, что во время совместной еды в организме вырабатываются гормоны, улучшающие самочувствие. По ее словам, сама пища стимулирует выработку дофамина — вещества, связанного с мотивацией и удовольствием, а общение активирует окситоцин и эндорфины, которые помогают формировать доверие, близость и эмоциональную связь.
Ранее диетолог Элизабет Махан заявила, что для улучшения сна стоит пересмотреть вечерний рацион. По ее словам, после жирной пищи люди спят спокойнее.
Источник и фото - lenta.ru
